Nong Khai, Thailand

 Utflykt till Nong Khai ett par dagar. Nong Khai ligger norr om Udon Thani precis vid gränsen mot Laos.

Besökte bland annat en romfabrik.

Preparerar("skalar") sockerrör innan saften pressas ur dem.

Den sockerhaltiga saften pressas ur sockerröret.
Saften tillförs sedan jäst och får jäsa i fyra/fem dagar.

Efter jäsningen destilleras saften till sprit.
Lagras sen i ett år och späds ner till 40% alkoholstyrka.

Lite olika varianter på rom som provades. 
Från vänster till höger: Drink med citrongräs, ren rom, drink med lime, sockerrörssirap.